Черкащани стали менше садити картоплі, тому й кількість вирощеного знизилась. Про це свідчать офіційні дані управління статистики в Черкаській області.

Виробництво соняшника на Черкащині зменшилось за рахунок скорочення площ збирання, хоча урожайність збільшилась, і серед регіонів України Черкаська область займає 3 місце.
Розширення площ збирання вплинуло на рівень виробництва овочів, а зниження – на зменшення виробництва картоплі.