Головною обрядовою стравою вечора є кутя. Її називали багатою, оскільки, крім неї готували одинадцять пісних страв, серед яких обов\’язково мали бути борщ, риба, гриби, пироги з квасолею та капустою, картопля та узвар. Страви мають бути пісними, оскільки Святвечір припадає на останній день посту.

Ритуальне значення куті, як і узвару, дуже давнє. Український етнограф Хведір Вовк виводить походження цих страв ще з неолітичної доби. Перед вечерею, кутю ставлять на покуті, під образами, тобто на найпочеснішому в хаті місці. Звідси, очевидно, й назва «кутя». Горщик з кутею, мав стояти на покуті від Різдва до старого Нового року. Існує також звичай посилати страву разом з дітьми до своїх ще живих родичів. Після вечері, кутю разом з ложками залишають на столі на цілу ніч для померлих предків, «щоб рідні повечеряли і на нас не гнівались». На релігійному характері страви наголошує старий звичай, коли голова родини підходив до вікна, або виходив на двір з зачерпнутою ложкою куті та, звертаючись до мороза, тричі запрошував його взяти участь у вечері з родиною. Коли ж мороз не з\’являється, йому радять не з\’являтися й надалі і не робити зла посівам тощо: «Морозе, морозе, ходи до нас куті їсти, а коли не ідеш, то не йди й на жито, пшеницю і всяку пашницю».

Події
1681 — Перший опис матчу з боксу, що відбувся в Англії між дворецьким і м\’ясником герцога Альбемарльського.
1838 — у місті Моррістаун (штат Нью-Джерсі, США) в майстернях чавуноливарного заводу Спідуелла Семюел Морзе разом з Альфредом Вайлем уперше продемонстрував свій телеграфний аппарат, над яким працював впродовж кількох років.
1846 — В Переяславі у маєтку свого друга Андрія Козачковського Тарас Шевченко написав свій знаменитий «Заповіт».
1846 — У Києві створено Кирило-Мефодіївське товариство.
1939 — Німецькі фізики Отто Ган і Фріц Штрассман повідомили про відкриття способу ділення ядер урану під дією нейтронів. Це був перший крок до практичного використання ядерної енергії.
1975 — На американському телеканалі NBC вперше вийшла в ефір гра «Wheel of Fortune», відома як «Поле чудес».
1978 — Уряд Сполучених Штатів повернув Угорщині одну з її реліквій — корону святого Іштвана, яка зберігалася в США з часів ІІ Світової Війни.
1992 — Республіка Бурунді і Республіка Джибуті визнали незалежність України.
1992 — Україна встановила дипломатичні відносини з Аргентиною.

Народились
1486 — Мартин Агрікола, німецький композитор.
1596 — Богдан Хмельницький, український гетьман, очолив Національно-визвольну війну 1648–1657 рр. (Хмельниччину)
1655 — Якоб Бернуллі, швейцарський математик. Вивів і проінтегрував диференціальне рівняння, впровадив термін «інтеграл».
1822 — Генріх Шліман, німецький археолог, керівник розкопок у Трої, Мікенах, Коринфі.
1832 — Гюстав Доре, французький художник.
1834 — Руданський Степан Васильович, український поет.
1898 — Сосюра Володимир Миколайович, український поет, один з найяскравіших ліриків в українській літературі.
1911 — Микола Крючков, російський актор.
1926 — Кім Де Чжун, президент Республіки Корея (1997–2003), лауреат Нобелівської премії миру.
1938 — Стус Василь Семенович, український поет.
1938 — Адріано Челентано, італійський актор, співак.
1939 — Лобановський Валерій Васильович, український футболіст і тренер.
1944 — Вен Маккой, американський вокаліст, піаніст, композитор, продюсер.
1946 — Сід Барретт, англійський співак, композитор, гітарист, учасник гурту «Pink Floyd».
1953 — Малкольм Янг, гітарист гурту «AC/DC».
1955 — Ровен Аткінсон, британський актор-комік («Містер Бін»).
1964 — Марк О\’Тулл, бас-гітарист гурту «Frankie Goes To Hollywood».
1972 — Олександр Головко, український футболіст, захисник збірної України та клубів «Таврія», «Динамо» (К), дев\’ятиразовий чемпіон України, п\’ятиразовий володар Кубка України, півфіналіст Ліги чемпіонів 1999 року. Єдиний футболіст, який ставав чемпіоном незалежної України з двома різними клубами («Таврією» і «Динамо»).

Померли
1919 — Теодор Рузвельт, американський політичний і державний діяч, президент США (1901–1909), лауреат Нобелівської премії миру.
1945 — Вернадський Володимир Іванович, визначний український та радянський філософ, природознавець, засновник геохімії, біогеохімії та радіогеології, вчення про ноосферу.
1957 — Бучма Амвросій,український актор і режисер.
1982 — Ємець Василь Костьович, український бандурист.
2009 — Рон Ештон, гітарист гурту «The Stooges», що вважається одною з родоначальниць панк-музики.
2011 — Оган Дурян, вірменський диригент і композитор