Найкращі офіціанти працюють у Львові

Дата: 11-10-2013, 12:07

Найкращі офіціанти працюють у Львові
У Черкасах завершився ІІІ етап Всеукраїнського конкурсу майстрів виробничого навчання з професії «Офіціант». З-поміж 25-ти найкращих викладачів дисципліни визначено переможницю. Нею стала 20-річна 20-річна Марта Савка, майстер Львівського вищого професійного училища ресторанного сервісу та туризму. Про це повідомляє власний кореспондент "Нової Доби".

Протягом 3 конкурсних днів учасники виконали ряд теоретичних та практичних завдань. Новій Добі вони зізналися, що під час виконання усіх завдань переживали, немов на вступному іспиті, бо за кожним їхнім рухом спостерігало компетентне й прискіпливе журі.

У фінал після теоретичного й практичного турів вийшло 6 учасниць: із Білої Церкви, Шостки, Дніпродзержинська, Львова, Мукачевого й Черкас. Для перемоги конкурсанткам потрібно було найкраще провести фрагмент уроку виробничого навчання. Тож майстри показували, як правильно полірувати посуд, розстеляти скатерку, розкладати столові прибори, посуд, складати серветки…

– Сьогодні ринок праці потребує висококваліфікованих працівників, тому й до закладів ресторанного господарства пред’являються високі вимоги, – розпочала свій виступ майстер виробничого навчання Черкаського вищого професійного училища Світлана Карпенко. – Від дотримання вимог сервірування, естетичного смаку, зокрема вдало підібраних аксесуарів, залежить комфорт і настрій відвідувачів. Тож офіціант – це візитна картка будь-якого підприємства ресторанного господарства.

Переможців оголосили на урочистому закритті ІІІ етапу Всеукраїнського конкурсу. Перше місце посіла 20-річна Марта Савка, майстер Львівського вищого професійного училища ресторанного сервісу та туризму. Небагато відстала від неї й Тетяна Паламарчук із Білої Церкви, що на Київщині, а третьою стала Марина Клименко із Шостки Сумської області.

Черкаси наживо

Спецтеми

Погода

Погода