Сьогодні – про корисні властивості чаю матча, який нині досить популярний. Матча − це японський зелений чай, подрібнений у порошок.

 

Корисні властивості цього напою:

 

– Чай матча наповнює людину енергією, надає сил;

 

– Допомагає імунній системі ефективно протистояти інфекціям;

 

– Сприяє розвитку пам’яті та концентрації уваги;

 

– Матча має антисептичні властивості;

 

– Чай допомагає поліпшити обмін речовин;

 

– Містить вітаміни А і С, залізо, калій, кальцій і білок.

 

До речі, у 1 чашці матчі міститься така ж кількість кофеїну, як і в такій же кількості кави, але завдяки L-теаніна він не тільки бадьорить, але і не підвищує дратівливість, що є побічним ефектом вживання кави. Зазвичай матчу п’ють не в чистому вигляді, а на основі молока готують спеціальний напій під назвою «Matcha Latte».