Ботулізм, харчові отруєння й сальмонельоз: якою була санітарно-епідеміологічна ситуація на Черкащині у 2025 році
Головне управління Держпродспоживслужба в Черкаській області оприлюднило статистику щодо санітарно-епідемічної ситуації за 2025 рік.
Усього впродовж року розслідували чотири спалахи ГКІ та харчових отруєнь.
Два з них – у закладах громадського харчування: вірусний гепатит А у Золотоноші – постраждало 10 осіб (1 дитина) і сальмонельоз у Тальному – постраждало 12 осіб.
Ще два – у закладах освіти: сальмонельоз у Черкаському районі – госпіталізовано 32 особи (26 дітей) і ротавірусна інфекція в Умані – захворіли 13 осіб (12 дітей).
Крім того, упродовж року зафіксували 5 випадків ботулізму – постраждало 6 осіб (у жвох випадках діагноз скасовано) і 10 випадків отруєння дикорослими грибами – постраждало 14 осіб (10 дітей).
Причини ботулізму:
- 3 випадки – в’ялено-сушена річкова риба з ікрою домашнього приготування,
- 1 випадок – маринована річкова риба домашнього приготування,
- 1 випадок – рибна консервa промислового виробництва.
Читайте «Нову Добу» на інших ресурсах:
Ще більше новин — на сайті.
