Коли нашому організму не вистачає певних речовин, він завжди дає знати про це. Важливо тільки уважно придивитися до цих сигналів. Щоб вчасно почати приймати саме те, що вам потрібно – читайте далі в матеріалі про те, як проявляє себе нестача вітамінів.
Лупа на волоссі свідчить про те, що вам потрібно додати в раціон жирні кислоти. Великий запас їх міститься в морській рибі, а також горіхах, рослинних оліях, особливо лляній.
Слабке й тонке волосся стає такими через нестачу фолієвої кислоти. З цієї причини воно може навіть надмірно випадати. Щоб заповнити цей дефіцит, можна ввести в раціон шпинат і звичайний рис.
Посивіле волосся, якщо вам ще немає і 40 років, може свідчити про брак міді. А отримати її з їжею можна вживаючи морепродукти: креветки, устриці, восьминоги або кальмари.
«Заїди» в кутах губ або виразки в роті підкажуть, що у вас дефіцит вітаміну В12. Таке часто трапляється з тими, хто не вживає в їжу м’ясо і яйця, де цей вітамін і міститься. У досить невеликих кількостях він є і в злаках, але вегатеріанцям доведеться заповнювати його дефіцит прийомом комплексних аптечних вітамінів.
Надмірна втома і постійний брак сил говорить або про те, що ви недостатньо відпочиваєте, або про дефіцит вітаміну D. Знайте, що цим вітаміном збагачують продукти для маленьких дітей, аби вони краще росли й розвивалися. Тому додайте у щоденне меню «дитячий» полуденок у вигляді сирків або пюре. Крім того, багато вітаміну D містить сардина в будь-якому вигляді.
Якщо часто зводить ноги судомою, задумайтеся про те, чи достатньо вашому організму кальцію і магнію. Їжте більше бананів, насіння гарбуза, додавайте в салат авокадо. А кальцій вам забезпечать будь-які молочні продукти.
Постійні запори виникають у людей, що вживають мало рослинної клітковини. Її майже не перетравлює наш організм, але вона виконує в ньому роль «щітки», бо добре очищає кишечник. Багато рослинної клітковини в овочах і фруктах: звичайні яблука або броколі позбавлять вас від такої делікатної проблеми.