Ціни на продукти у великодньому кошику цьогоріч на чверть дорожчі, ніж були торік. На це вплинули інфляція, неврожай, і, безумовно, пандемія COVID-19. У вартості набрали навіть ті харчі, які останні кілька років, навпаки, дешевшали, пише ТСН.

Пів кілограма твердого сиру цьогоріч обійдуться українцям в середньому в 127 гривень, а м’якого − 48 гривень. Ще понад сотню гривень доведеться витратити на вершкове масло. Традиційно за рік здорожчали м’ясні продукти. Ціна буженини − від 200 до 300 гривень за кілограм. Сало ж, яке також обов’язково має бути у великодньому кошику, коштуватиме близько 114 гривень за кілограм. Приблизно в цьому ж ціновому діапазоні й домашня ковбаса.

Зауважимо, що якщо м’ясо чи сир здорожчали на 10−20%, то яйця набрали в ціні майже удвічі, хоча кілька років поспіль, навпаки, дешевшали.

Наостанок − хрін за 14 гривень та, найдешевша складова кошика, сіль (8 гривень).

Щороку ціну такого набору у великодньому кошику підраховують в Інституті аграрної економіки. У 2021 році в середньому він коштуватиме 780 гривень, що на чверть більше ніж торік та на 430 гривень − ніж 5 років тому.

«По-перше, інфляція. Це традиційний процес. Завжди йде здорожчання енергоносіїв, послуг. Цього року додалося і минулорічне зростання цін на хліб, які зросли в півтора раза. Хліб впливає на саму паску, на корми, на вартість кормів, які в молоці і м’ясі.

Перед самим Великоднем ціни можуть ще трохи зрости. Але не суттєво», − кажуть експерти.